Lebensmittelkunde

Lebensmittelkunde
  1. наука о продуктах питания

 

наука о продуктах питания

[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]

EN

food science
The applied science which deals with the chemical, biochemical, physical, physiochemical, and biological properties of foods. (Source: MGH)
[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]

Тематики

  • охрана окружающей среды

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  • food science

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  • Lebensmittelkunde

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  • science et technologie alimentaire


Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии. . 2015.

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  • Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) — Sitz in Bonn. Aufgaben: Förderung der Vereinheitlichung und Fortbildung des Lebensmittelrechts und der Lebensmittelkunde. Weitere Informationen unter ww.bll.de …   Lexikon der Economics

  • Ampel (Lebensmittelkennzeichnung) — Beispiel einer Ampelkennzeichnung. Die Ampel auf Lebensmittelverpackungen soll leicht verständlich den Gehalt an Nährstoffen bewerten, wie z. B. an Fetten, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

  • Ampelkennzeichnung — Die Ampel auf Lebensmittelverpackungen bewertet leicht verständlich den Gehalt an Nährstoffen, wie z. B. Fetten, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz. Inhaltsverzeichnis 1 Hintergrund 2 Resonanz 3 Situationen in einzelnen Ländern …   Deutsch Wikipedia

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  • Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen — Die 1954 gegründete Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen Otto von Guericke e. V. (AiF) ist eine Einrichtung zur Förderung von Forschung und Entwicklung zu Gunsten kleiner und mittlerer Unternehmen (KMU). Die AiF ist eine… …   Deutsch Wikipedia

  • Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen "Otto von Guericke" e.V. — Die 1954 gegründete Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen Otto von Guericke e. V. (AiF) ist eine Einrichtung zur Förderung von Forschung und Entwicklung zu Gunsten kleiner und mittlerer Unternehmen (KMU). Die AiF ist eine… …   Deutsch Wikipedia

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  • DEHOGA — Deutscher Hotel und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) Zweck: Interessenvertretung des Gastgewerbes Vorsitz: Ernst Fischer, Präsident Ingrid Hartges, Haupt …   Deutsch Wikipedia

  • Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. — Deutscher Hotel und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) Zweck: Interessenvertretung des Gastgewerbes Vorsitz: Ernst Fischer, Präsident Ingrid Hartges, Haupt …   Deutsch Wikipedia

  • Forschungskreis der Ernährungsindustrie — Die 1954 gegründete Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen Otto von Guericke e. V. (AiF) ist eine Einrichtung zur Förderung von Forschung und Entwicklung zu Gunsten kleiner und mittlerer Unternehmen (KMU). Die AiF ist eine… …   Deutsch Wikipedia


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